Noodle Bar

Noodle Bar te met derrière le comptoir d'un minuscule stand de ramen dans une rue de marché nocturne : un auvent rayé, une guirlande de lanternes en papier, un bol au néon qui bourdonne au-dessus de la route et un comptoir en bois usé par les coudes. Les clients s'installent un par un et un ticket en papier apparaît au-dessus de chacun d'eux, montrant le bouillon voulu et les garnitures qui vont dessus, avec une barre de patience en dessous qui commence à se vider dès qu'ils s'assoient.

Chaque bol se joue en trois décisions rapides. Choisis le bouillon — le shoyu est clair et salé, le miso est épais et sucré, le tonkotsu est le crémeux — puis plonge le panier de nouilles dans l'eau et ressors-le pendant que la barre de minutage est dans le vert. Des nouilles pâles se mangent, des nouilles détrempées non, et des nouilles sorties au moment exact rapportent un pourboire à elles seules. Ajoute ensuite les garnitures : un œuf mollet au jaune coulant, une tranche de chashu roulée, de l'oignon vert, du maïs doux et une feuille de nori dressée. Remets un bol qui correspond exactement au ticket et le pourboire s'empile sur un multiplicateur de combo qui continue de grimper tant que tu ne te trompes pas ; te tromper de bouillon te paie quand même, mais le combo est perdu.

Douze services s'ouvrent l'un après l'autre. Le deuxième service ajoute une marmite de miso à côté du shoyu, et les services suivants apportent le tonkotsu, le chashu, le maïs et le nori, plus de places au comptoir et moins de patience chez ceux qui s'y assoient. Trois clients qui partent et le service est terminé, donc une soirée propre vaut trois étoiles. Au-delà des services, il y a un service Sans fin avec tout débloqué et un meilleur score gardé dans ton navigateur, et un comptoir d'Entraînement sans horloge et sans file pour apprendre où se trouve le vert. Ça se joue avec un seul pouce en portrait et s'élargit à cinq places sur ordinateur, et tes étoiles et ton meilleur score restent sur ta machine.